МУНИЦИПАЛЬНЫЙ КОНТРАКТ № 0862600020825000335-001
Услуги по организации питания обучающихся в МКОУ «Талицкая СОШ № 1»
(Идентификационный код закупки: 253665400335366330100100570015629244)
г. Талица

«03» октября 2025 год

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Талицкая средняя
общеобразовательная школа № 1», именуемое в дальнейшем Заказчик, в лице директора Мурашкиной
Натальи Петровны, действующего на основании Устава, с одной стороны, и Общество с ограниченной
ответственностью «Эконом», именуемое в дальнейшем Исполнитель, в лице директора Соколова
Константина Викторовича, действующего на основании Устава совместно именуемые в дальнейшем
Стороны, в соответствии с законодательством Российской Федерации и иными нормативными правовыми
актами о контрактной системе в сфере закупок, и на основании протокола подведения итогов определения
поставщика (подрядчика, исполнителя) от 22.09.2025 №ИЭА1, заключили настоящий Муниципальный
контракт (далее - Контракт) о нижеследующем.
1. ПРЕДМЕТ КОНТРАКТА
1.1. Исполнитель подписанием настоящего контракта подтверждает, что полностью изучил
Техническое задание (прилагается), условия настоящего контракта, на основании чего будут оказываться
услуги по настоящему контракту, понимает требования Заказчика относительно предмета контракта,
согласен и гарантирует, что цена контракта включает в себя стоимость всех затрат и расходов
Исполнителя, необходимых и достаточных для оказания услуг по контракту в полном объеме, в
соответствии с требованиями Заказчика.
1.2. На условиях настоящего контракта Исполнитель принимает на себя обязательство оказать
Услуги по организации питания обучающихся в МКОУ «Талицкая СОШ № 1» (далее - услуги), а
Заказчик берет на себя обязательства принять оказанные в соответствии с условиями настоящего
контракта услуги и оплатить их.
1.3. Порядок оказания услуг определяется Техническим заданием (прилагается).
1.4. Место оказания услуг: Свердловская область, г. Талица, ул. Рябиновая, 8.
Место приготовления пищи: помещения пищеблока Заказчика;
Место выдачи готовых блюд: помещение обеденного зала Заказчика.
1.5. Условия исполнения настоящего контракта соответствуют условиям, предусмотренным
извещением об осуществлении закупки.
2. СРОКИ И ОБЪЕМ ОКАЗАНИЯ УСЛУГ
2.1. Сроки оказания услуг: с даты заключения Контракта по 25.10.2025.
Услуги оказываются в соответствии с годовым календарным графиком учебного года, в учебные
дни в соответствии с учебным планом и графиком работы учреждения, по заявке Заказчика (кроме
выходных и каникулярных дней, а также в связи с карантином).
2.2. Объем оказания услуг, единица измерения: в соответствии с частью 4 Технического задания
(прилагается).
3. ЦЕНА УСЛУГ И ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ
3.1. Цена контракта является твердой, не может изменяться в ходе его исполнения, за
исключением случаев, установленных контрактом и (или) предусмотренных законодательством
Российской Федерации и определена на весь срок исполнения обязательств по контракту.
3.2. Цена контракта составляет 818 198 (восемьсот восемнадцать тысяч сто девяносто восемь) руб.
00 коп., цена контракта НДС не облагается, в том числе:
№
п/п

Наименование услуги

Ед. изм.

Кол-во

Цена за ед.
услуги, руб.

Сумма, руб.

1

Предоставление бесплатного
одноразового горячего питания
(завтрак), предусматривающего
наличие горячего блюда, не считая
горячего напитка, обучающимся,
получающим начальное общее
образование, за исключением
обучающихся с ограниченными
возможностями здоровья, в том числе
инвалидов (завтрак)

Человекодень

2 286

92,00

210 312,00

2

Предоставление бесплатного
одноразового горячего питания (обед)
предусматривающего наличие
горячего блюда, не считая горячего
напитка, обучающимися, получающим
начальное общее образование, за
исключением обучающихся с
ограниченными возможностями
здоровья, в том числе инвалидов(обед)

Человекодень

2 394

127,00

304 038,00

3

Предоставление бесплатного
одноразового горячего питания
(завтрак), предусматривающего
наличие горячего блюда, не считая
горячего напитка, обучающихся по
очной форме обучения 5-11 классов

Человекодень

1 438

110,00

158 180,00

4

Предоставление бесплатного питания
(обед), предусматривающего наличие
горячего блюда, не считая горячего
напитка, обучающихся по очной форме
обучения 5 – 11 классов

Человекодень

666

148,00

98 568,00

5

Предоставление бесплатного
двухразового питания (завтрак и обед),
предусматривающего наличие
горячего блюда, не считая горячего
напитка, обучающимся с
ограниченными возможностями
здоровья, в том числе детям-инвалидам
(в том числе дети коррекционного
класса) 1-4–х классов

Человекодень

36

219,00

7 884,00

6

Предоставление бесплатного
двухразового питания (завтрак и обед),
предусматривающего наличие
горячего блюда, не считая горячего
напитка, обучающимся по очной
форме обучения с ограниченными
возможностями здоровья, в том числе
детям-инвалидам (в том числе дети
коррекционного класса), в 5-11-х
классах

Человекодень

152

152,00

39 216,00

Итого, руб.

818 198,00

3.2.1. Аванс не предусмотрен.
3.3. В цену контракта включены все расходы Исполнителя, необходимые для осуществления своих
обязательств по контракту в полном объеме, надлежащего качества, а также уплата налогов, сборов,
таможенных пошлин, и других обязательных платежей, установленных законодательством Российской
Федерации, прибыль Исполнителя.
3.4. Сумма, подлежащая уплате Заказчиком Исполнителю (юридическому лицу или физическому

лицу, в том числе зарегистрированному в качестве индивидуального предпринимателя), уменьшается на
размер налогов, сборов и иных обязательных платежей в бюджеты бюджетной системы Российской
Федерации, связанных с оплатой контракта, если в соответствии с законодательством Российской
Федерации о налогах и сборах такие налоги, сборы и иные обязательные платежи подлежат уплате в
бюджеты бюджетной системы Российской Федерации Заказчиком.
3.5. Цена контракта может быть снижена по согласованию Сторон без изменений,
предусмотренных контрактом объема оказываемых услуг, качества оказываемых услуг и иных условий
контракта.
3.6. Цена контракта может быть изменена по соглашению Сторон контракта в соответствии с
Законом о контрактной системе с учетом положений бюджетного законодательства Российской
Федерации.
3.7. В определенных постановлением Правительством Российской Федерации от 20.09.2014 № 963
«Об осуществлении банковского сопровождения контрактов», постановлением Правительства
Свердловской области от 20.10.2014 № 881-ПП «Об определении случаев осуществления банковского
сопровождения контрактов, заключаемых для обеспечения государственных нужд Свердловской области»
случаях расчеты по контракту следует осуществлять в банке, отобранном в соответствии с правилами,
которые определены Правительством Российской Федерации, Свердловской области.
3.7.1. Банковское сопровождение по контракту не предусмотрено.
3.8. Порядок оплаты по контракту:
3.8.1. Оплата оказанных услуг по контракту осуществляется на основании документа о приемке
оказанных услуг не позднее 7 (семи) рабочих дней с даты подписания Заказчиком документа о приемке
оказанных услуг, фиксирующего объем фактически оказанных Исполнителем и принятых Заказчиком
услуг, в пределах лимитов бюджетных обязательств, доведенных Заказчику на текущий финансовый год и
объемов финансирования, полученных от главного распорядителя средств бюджета.
3.8.2. Оплата по контракту осуществляется по безналичному расчету платежными поручениями
Заказчика путем перечисления денежных средств на расчетный счет Исполнителя, указанный в контракте.
В случае изменения расчетного счета Исполнитель обязан в трехдневный срок с даты изменения
расчетного счета в письменной форме сообщить об этом Заказчику, указав новые реквизиты расчетного
счета. В противном случае все риски, связанные с перечислением Заказчиком денежных средств на
указанный в контракте счет Исполнителя несет Исполнитель.
3.8.3. Заказчик вправе произвести оплату по контракту только после уплаты Исполнителем
начисленной неустойки в случае нарушения условий контракта, при этом Заказчик осуществляет
оплату оказанных услуг на основании документа о приемке оказанных услуг, в котором
указывается: сумма, подлежащая оплате в соответствии с условиями заключенного контракта;
размер неустойки (штрафа, пени), подлежащей взысканию; основания применения и порядок
расчета неустойки (штрафа, пени); итоговая сумма, подлежащая оплате.
3.8.4. Источник финансирования: бюджет Талицкого муниципального округа.
3.8.5. Датой оплаты по контракту является дата списания средств со счета Заказчика.
3.9. В случае уменьшения Заказчику соответствующими государственными органами в
установленном порядке ранее утвержденных бюджетных ассигнований, приводящего к невозможности
исполнения Заказчиком обязательств по контракту, о чем Заказчик уведомляет Исполнителя в течение 3
(трех) рабочих дней, Стороны согласовывают в соответствии с законодательством Российской Федерации
новые условия контракта, в том числе по цене и (или) срокам исполнения контракта и (или) объему услуг.
3.10. Услуги, оказанные с изменением или отклонением от условий контракта, не оформленные в
установленном контрактом порядке и (или) действующим законодательством, оплате Заказчиком не
подлежат.
3.11. Казначейское сопровождение по контракту не предусмотрено.
4. ПРАВА И ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН
4.1. Заказчик вправе:
4.1.1. В любое время в период действия контракта осуществлять контроль за ходом оказания услуг
Исполнителем.
4.1.2. Требовать от Исполнителя представления в сроки указанные Заказчиком любых документов
(копий документов), имеющих отношение к исполнению обязательств по контракту.
4.1.3. Отказаться от оплаты услуг в случае несоответствия оказанных услуг требованиям,
установленным контрактом.
4.1.4. По согласованию с Исполнителем изменить объем оказываемых услуг по контракту,
руководствуясь требованиями законодательства в сфере закупок.
4.1.5. Принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в соответствии со ст. 95
Закона о контрактной системе по основаниям, предусмотренным Гражданским кодексом Российской
Федерации.

4.1.6. Провести экспертизу оказанных услуг с привлечением экспертов, экспертных организаций
до принятия решения об одностороннем отказе от исполнения контракта.
4.1.7. Направить продукты питания (готовую продукцию) на экспертизу, в том числе лабораторные
испытания с целью проверки качества продуктов питания. В случае, если будет установлено
ненадлежащее качество продуктов питания (готовой продукции), все расходы на проведение выше
указанных мероприятий возлагаются на Исполнителя.
4.1.8. Не принимать оказанные услуги ненадлежащего качества.
4.1.9. Обращаться с требованием к Исполнителю об отстранении от работы лиц, не имеющих
специальной одежды и действующей медицинской книжки установленного образца с результатами
медицинских обследований и лабораторных исследований, сведений о прививках, перенесенных
инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и
аттестации, допуска к работе, а также находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми
заболеваниями кожи, вирусными и иными заболеваниями.
4.1.10. При осуществлении контроля за исполнением Исполнителем условий Контракта
использовать средства фото- и видео-фиксации.
4.2. Заказчик обязан:
4.2.1. Незамедлительно сообщать в письменной форме Исполнителю о недостатках, обнаруженных
в ходе оказания услуг.
4.2.2. Своевременно принять и оплатить надлежащим образом оказанные услуги в соответствии с
условиями контракта.
4.2.3. Провести экспертизу результатов оказанных услуг на предмет соответствия их требованиям
контракта самостоятельно или с привлечением экспертов, экспертных организаций.
4.2.4. Принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в случаях, если в ходе
исполнения контракта установлено, что Исполнитель перестали соответствовать установленным
извещением об осуществлении закупки требованиям к участникам закупки (за исключением требования,
предусмотренного частью 1.1 (при наличии такого требования) статьи 31 Закона о контрактной системе, а
также при определении Исполнителя, последний представил недостоверную информацию о своем
соответствии требованиям, указанным в извещении об осуществлении закупки, что позволило ему стать
победителем определения Исполнителя.
4.2.5. Взаимодействовать с Исполнителем при изменении, расторжении контракта, применять
меры ответственности и совершать иные действия в случае нарушения Исполнителем условий контракта.
4.2.6. Представить Исполнителю сведения об изменении наименования, фактического
местонахождения или банковских реквизитов в срок не позднее 3 дней со дня соответствующего
изменения. В случае непредставления в установленный срок указанных сведений, достоверной будет
считаться информация, указанная в контракте.
4.2.7. При обеспечении Исполнителем исполнения контракта путем внесения денежных средств на
указанный Заказчиком счет, вернуть денежные средства на счет Исполнителя в соответствии с разделом 7
контракта.
4.2.8. Направлять Исполнителю требование об уплате неустоек (штрафов, пеней) в случае
просрочки исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, а также в иных
случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных
контрактом.
4.2.9. Осуществлять контроль за заполнением бракеражных журналов и журналов здоровья, учета
температурных режимов, проведения витаминизации, наличием сопроводительных документов на
пищевую продукцию в полном объеме, обеспечивающих ее прослеживаемость.
4.2.10. В течение 5 (пяти) рабочих дней с даты заключения контракта предоставить Исполнителю
производственные, в том числе пищеблок, и складские помещения, технологическое, холодильное и
другое оборудование по договору безвозмездного пользования.
4.2.11. Назначить в день заключения контракта ответственное лицо для оперативного решения
текущих вопросов по контракту и передать Исполнителю информацию об ответственном лице
(должность, ФИО, телефон, адрес электронной почты ответственного лица). Указанная информация
предоставляется Заказчиком лично либо заказным письмом с уведомлением о вручении, либо по адресу
электронной почты Исполнителя.
4.2.12. Обеспечить Исполнителя на период оказания услуг по настоящему контракту
электроэнергией, горячей и холодной водой, отоплением и освещением по месту нахождения пищеблока,
контролировать их использование.
4.1.13. Обеспечить дежурство работников Заказчика в обеденном зале в период отпуска питания.
4.1.14. Обеспечить ежедневный учет питающихся в системе электронного учета питающихся, в
случае внедрения Заказчиком данной системы.
4.3. Исполнитель вправе:

4.3.1. Запрашивать и получать у Заказчика информацию, необходимую для надлежащего
исполнения обязательств по контракту.
4.3.2. Требовать от Заказчика приемки и оплаты надлежаще оказанных услуг по контракту.
4.3.3. Требовать возмещения убытков, причиненных Исполнителю по вине Заказчика в ходе
исполнения контракта.
4.3.4. Принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в соответствии с
гражданским законодательством Российской Федерации.
4.3.5. Предъявлять к оплате оказанные услуги по частям.
4.3.6. По согласованию с Заказчиком изменять меню или состав блюд в случае временного
отсутствия какого-либо продукта или появления нового (сезонные продукты), с учетом требований по
взаимозаменяемости продуктов и сохранения сбалансированности и пищевой ценности рациона.
4.4. Исполнитель обязан:
4.4.1. Оказывать услуги питания детей, обучающихся по образовательным программам начального
общего, и (или) основного общего, и (или) среднего общего образования (далее - услуги) в установленные
Заказчиком сроки и в установленных Заказчиком объемах.
4.4.2. Оказывать услуги в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, с
соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения, в том числе
направленных на предотвращение вредного воздействия факторов среды обитания, биологических
факторов, химических факторов, физических факторов.
4.4.3. Обеспечивать соответствие готовых блюд, напитков, кулинарных, мучных, кондитерских,
хлебобулочных изделий (далее - пищевая продукция) требованиям, установленным техническими
регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза, указанным в санитарноэпидемиологических требованиях к организации общественного питания населения, и Единым санитарноэпидемиологическим и гигиеническим требованиям к продукции (товарам), подлежащей санитарноэпидемиологическому надзору (контролю).
4.4.4. Разрабатывать в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к
организации общественного питания населения, требованиями Заказчика и по согласованию с Заказчиком
утверждать для каждой возрастной группы детей меню основного (организованного) питания.
4.4.4.1. Примерное десятидневное меню разрабатывается по рекомендуемой форме (приложение
№ 2 к Техническому заданию (прилагается)) в течение 5 (пяти) рабочих дней с момента заключения
(подписания) настоящего Контракта в следующем порядке:
- до начала оказания услуг предоставить Заказчику примерное меню на период не менее 10 дней в
соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение № 2 к Техническому
заданию (прилагается)), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд
(согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации
общественного питания населения» (далее – Правила));
- примерное меню должно быть разработано на основе утвержденных руководителем Федеральной
службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 24 августа 2007 года №
0100/8605-07-34 «Примерных меню горячих школьных завтраков и обедов для организации питания детей
7-11 и 11-18 лет в государственных образовательных учреждениях. Методические рекомендации», с
учетом Санитарных правил РФ;
- рекомендуемое меню может корректироваться с учетом сезонности, необходимого количества
основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по
возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет);
- в меню не допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же
день или в последующие два-три дня;
- в случае непредвиденных обстоятельств (в случае отсутствия продуктов для приготовления
блюда) допускается замена одного дня из цикличного меню на другой, не допускается замена одного
блюда на другое, при этом меню должно быть исполнено полностью, согласно перечню каждого дня.
4.4.5. Разрабатывать в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к
организации общественного питания населения, требованиями Заказчика и по согласованию с Заказчиком
утверждать меню дополнительного питания в случае, если объект закупки включает услуги
дополнительного питания.
4.4.6. Утверждать по согласованию с Заказчиком разработанное специалистом-диетологом
индивидуальное меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, при наличии в числе
обучающихся детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, за исключением случая, при
котором в образовательной организации в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями
к организации общественного питания населения детьми, нуждающимися в лечебном и диетическом
питании, осуществляется употребление готовых домашних блюд, предоставленных родителями.

4.4.7. Не допускать исключения горячего питания из меню, в том числе при замене в соответствии
с санитарно-эпидемиологическими правилами к организации общественного питания населения пищевой
продукции на иные виды пищевой продукции.
4.4.8. Отбирать и хранить в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к
организации общественного питания населения суточную пробу от каждой партии приготовленной в
соответствии с меню основного (организованного) питания пищевой продукции.
4.4.9. Оказывать услуги с использованием технологического, холодильного, моечного
оборудования, инвентаря, посуды, соответствующих санитарно-эпидемиологическим требованиям к
организации общественного питания населения.
4.4.10. Своевременно и надлежащим образом оказывать услуги в соответствии с условиями
контракта, Технического задания (прилагается) и требованиями законодательства Российской Федерации.
4.4.11. Ознакомить специалистов, привлекаемых для оказания услуг в соответствии с условиями
настоящего контракта с условиями контракта включая его приложения.
4.4.12. Обеспечить устранение замечаний, недостатков и дефектов, выявленных в ходе оказания
услуг и / или при приемке оказанных услуг, в сроки, установленные Заказчиком, за свой счет.
4.4.13. По запросу эксперта, экспертной организации предоставить дополнительные материалы,
относящиеся к условиям исполнения контракта, в сроки, указанные в таком запросе.
4.4.14. В течение 5 рабочих дней с даты заключения настоящего контракта подписать договор(ы)
безвозмездного пользования имуществом Заказчика.
4.4.15. В течение 5 рабочих дней с даты заключения контракта согласовывать с Заказчиком список
работников, оказывающих услуги. Работники, не включенные в согласованный с Заказчиком список, не
допускаются к оказанию услуг.
4.4.16. Предоставить Заказчику на период действия контракта заверенные копии следующих
документов:
- личные медицинские книжки установленного образца с отметкой об аттестации по
профессиональной гигиенической подготовке (приказ Роспотребнадзора РФ от 21.02.2022 № 55 «О
личной медицинской книжке и санитарном паспорте»; приказ МЗ РФ от 29.06.2000 № 229 «О
профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников
организаций»);
- документы о прохождении обязательного предварительного (периодического) медицинского
осмотра (приказ Минтруда России N 988н, Минздрава России № 1420н от 31.12.2020 «Об утверждении
перечня вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых
проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры при поступлении на работу и
периодические медицинские осмотры»; приказ Минздрава Свердловской области № 360-п, Управления
Роспотребнадзора по Свердловской области № 01-01-01-01/127 от 11.04.2012 «О совершенствовании
системы организации и проведении предварительных и периодических медицинских осмотров работников
Свердловской области»).
4.4.17. Организовать выдачу пищи по весу с выходом блюд и количеством порций.
4.4.18. Осуществлять профилактику витаминной и микроэлементной недостаточности блюд с этой
целью выполнить следующее.
4.4.18.1. Включить в меню для дополнительного обогащения рациона микронутриентами
специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами, или осуществить
витаминизацию третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами.
4.4.18.2. Витаминизацию блюд проводить под контролем медицинского или иного ответственного
лица.
4.4.18.3. Не допускать подогрев витаминизированной пищи.
4.4.18.4. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже,
таблетки, пастилки и других форм не допускается.
4.4.19. Вывешивать ежедневно в обеденном зале утвержденное руководителем Заказчика меню, в
котором указывать сведения об объемах блюд, их названия и названия кулинарных изделий, а также
указывать энергетическую и пищевую ценность блюд и изделий.
4.4.20. Организовать горячее питание учащихся по классам на переменах, в соответствии с
графиком работы Заказчика.
4.4.21. Обеспечить чистоту и соблюдение санитарно-эпидемиологического режима в
производственных помещениях и столовых. Содержать в надлежащем порядке обеденный зал в
соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями (в том числе, обеспечить
соответствующую уборку обеденных столов после каждого организованного приема пищи). Производить
регулярное техобслуживание технологического и сантехнического оборудования пищеблока в
соответствии с требованиями нормативных правовых актов, регламентов, Технических паспортов.

4.4.22. Укомплектовать столовую достаточным количеством посуды, столовых приборов,
кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, и иными материальными
средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ.
4.4.23. Своими силами осуществлять сервировку столов.
4.4.24. Порционирование и раздачу блюд осуществлять персоналом пищеблока в одноразовых
перчатках, кулинарных изделий (выпечка и т.п.) - с использованием специальных щипцов.
4.4.25. Обеспечить оказание услуг квалифицированными кадрами, не имеющими ограничений,
установленных трудовым законодательством Российской Федерации, обладающими соответствующей
профессиональной квалификацией и имеющими личные медицинские книжки и прививочные
сертификаты с отметками о своевременном прохождении всех необходимых осмотров, обследований,
прививок, согласно санитарному законодательству, включая аттестацию по гигиеническому обучению, и
иметь допуск к работе.
4.4.26. Отстранять от работы лиц, не имеющих специальной одежды и действующей личной
медицинской книжки установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных
исследований, сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведений о
прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к работе, а также лиц,
находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи, вирусными и иными
заболеваниями.
4.4.27. Обеспечивать своевременное прохождение медицинских осмотров всему персоналу,
непосредственно осуществляющему услуги, в установленном законодательством порядке. Предоставить
Заказчику информацию о прохождении медицинских осмотров, бактериологических анализов персоналом
непосредственно перед началом оказания услуг.
4.4.28. Обеспечить предоставление качественного и безопасного питания, соблюдение правил
приемки поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке продуктов питания,
соблюдение условий и сроков хранения и использования продуктов питания, с соблюдением технологии
приготовления блюд, а также всех санитарно-противоэпидемических правил и норм, а также других норм
и правил питания.
4.4.29. Производить оперативный внутренний, производственный контроль всех этапов процесса
получения, обработки продуктов питания, а также выдачи готовых блюд в соответствии с санитарноэпидемиологическими и другими правилами и нормами.
4.4.30. Обеспечить транспортировку продуктов питания специализированным автотранспортом, в
исправном и чистом состоянии, с обязательным проведением с установленной периодичностью
санитарной обработки транспорта с применением моющих и дезинфицирующих средств, согласно
действующим санитарным правилам.
4.4.31. На основании внутреннего распорядительного документа создать специальную
бракеражную комиссию по проведению контроля за качеством пищи, в которую должен быть включен:
директор производства или заведующий производством, повар и представитель Заказчика.
4.4.32. Производить ежедневный бракераж, т.е. снятие пробы приготовленной пищи путем оценки:
- органолептических показателей – соответствие внешнего вида, вкуса, запаха, степень готовности;
- нормы закладки и выход готовой продукции;
- оценка соответствия массы блюд при раздаче (отпуске).
4.4.33. Вести журналы согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20:
- журнал бракеража готовой пищевой продукции, в котором систематически делаются отметки обо
всех проверенных блюдах, с оценкой за весь прием пищи (завтрак, обед и др.), а в случае, если имеются
замечания по конкретному блюду, то указать его оценку;
- гигиенический журнал (сотрудники);
- журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих в столовую;
- журнал учета температурного режима холодильного оборудования;
- журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;
- журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции;
- журнал проведения витаминизации;
- журнал учета фактического количества питающихся или сводная ведомость;
- журнал здоровья;
- дополнительные журналы согласно нормам законодательства.
4.4.34. В соответствии с условиями контракта своевременно предоставлять достоверную
информацию о ходе исполнения своих обязательств, в том числе о сложностях, возникающих при
исполнении Контракта. Срок предоставления информации о ходе исполнения обязательств составляет 1
(один) рабочий день с момента получения запроса Заказчика.
4.4.35. Обеспечить за свой счет осуществление лабораторного контроля качества и безопасности
приготовляемой пищи, руководствуясь документами по контролю параметров в критических контрольных
точках в соответствии с разработанными, внедренными и поддерживаемыми процедурами, основанными

на принципах ХАССП (т.е. системы международных критериев безопасности производства), с
предоставлением результатов Заказчику в сроки, определяемые законодательством Российской
Федерации.
4.4.36. Предоставлять Заказчику по его требованию документы о качестве продуктов питания, в
том числе документы, подтверждающие соответствие продуктов питания, приготовленной пищи
требованиям нормативных документов (декларации о соответствии, свидетельства о государственной
регистрации, документов о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы), сопроводительные
документы, обеспечивающие прослеживаемость продуктов питания, результаты бракеражной оценки
приготовленной пищи, результаты производственного контроля.
4.4.37. Обеспечивать проведение необходимых противопожарных мероприятий и мероприятий по
технике безопасности, электробезопасности, а также надлежащее соблюдение законодательства об
окружающей среде.
4.4.38. Организовать своевременный сбор пищевых и твердых бытовых отходов с использованием
соответствующей тары Заказчика (мусорный контейнер).
4.4.39. Обеспечивать использование производственных помещений и иных помещений Заказчика
только для предоставления услуги по организации питания по настоящему контракту.
4.4.40. Немедленно оповестить Заказчика и до получения от него особых указаний приостановить
оказание услуг при обнаружении возможных неблагоприятных для Заказчика последствий оказания услуг.
4.4.41. Представлять Заказчику информацию об изменении сведений, указанных в разделе 15
настоящего контракта, в срок не позднее 3 (трех) рабочих дней со дня такого изменения, вместе с
проектом дополнительного соглашения о внесении соответствующих изменений в контракт.
4.4.42. Назначить в день заключения контракта ответственное лицо для оперативного решения
текущих вопросов по контракту и передать Заказчику информацию об ответственном лице. Указанная
информация предоставляется Исполнителем лично либо направляется заказным письмом с уведомлением
о вручении, либо по адресу электронной почты Заказчика. В информации указывается должность, ФИО,
телефон, адрес электронной почты ответственного лица.
4.5. Заказчик обязан предоставить Исполнителю право пользования недвижимым имуществом,
соответствующим санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания
населения, иным имуществом, необходимым для оказания услуг, соответствующим санитарноэпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения, в случае, если
объектом закупки является оказание услуг, предусматривающих приготовление и при необходимости
раздачу пищевой продукции с использованием такого имущества.
4.6. Заказчик и Исполнитель несут иные права и исполняют иные обязательства, не оговоренные
настоящим разделом Контракта, в соответствии с законодательством Российской Федерации.
5. ПОРЯДОК СДАЧИ И ПРИЕМКИ ОКАЗАННЫХ УСЛУГ
5.1. Приемка оказанных услуг производится в соответствии с условиями настоящего контракта.
5.2. Для проверки оказанных Исполнителем услуг, предусмотренных контрактом, в части их
соответствия условиям контракта Заказчик проводит экспертизу. Экспертиза результатов,
предусмотренных контрактом, проводиться Заказчиком своими силами или к ее проведению могут
привлекаться эксперты, экспертные организации. Для проведения экспертизы оказанных услуг эксперты,
экспертные организации имеют право запрашивать у Заказчика и Исполнителя дополнительные
материалы, относящиеся к условиям исполнения контракта. Результаты такой экспертизы оформляются в
виде заключения, которое подписывается экспертом, уполномоченным представителем экспертной
организации и должно быть объективным, обоснованным и соответствовать законодательству Российской
Федерации. В случае, если по результатам такой экспертизы установлены нарушения требований
контракта, не препятствующие приемке исполненных обязательств Исполнителя по контракту, в
заключении могут содержаться предложения об устранении данных нарушений, в том числе с указанием
срока их устранения.
5.3. Приемка результатов исполнения контракта осуществляется на соответствие объема и
качества оказанных услуг требованиям, установленным контрактом.
5.4. Приемка оказанных Исполнителем услуг осуществляется в течение 10 (десяти) рабочих дней с
даты направления Заказчику документа о приемке.
5.5. По решению Заказчика для приемки оказанных услуг может создаваться приемочная
комиссия, которая состоит не менее чем из пяти человек.
5.6. Приемка оказанных услуг оформляется документом о приемке.
5.6.1. Исполнитель формирует с использованием Единой информационной системы, подписывает
усиленной электронной подписью лица, имеющего право действовать от имени Исполнителя и размещает
в Единой информационной системе документ о приемке.
5.6.2. Документ о приемке должен содержать:

а) идентификационный код закупки, наименование, место нахождения Заказчика, наименование
объекта закупки, место оказания услуг, информацию об Исполнителе, предусмотренную подпунктами
«а», «г» и «е» части 1 статьи 43 Закона о контрактной системе, единицу измерения оказываемых услуг;
б) наименование оказываемых услуг;
в) наименование страны происхождения поставленного товара (если при оказании услуг Заказчику
поставляется товар);
г) информацию о количестве оказываемых услуг;
д) стоимость исполненных Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, с
указанием цены за единицу оказанных услуг;
е) иную информацию с учетом требований, установленных в соответствии с частью 3 статьи 5
Закона о контрактной системе (при необходимости);
5.7. Документ о приемке оказанных услуг подписывается Заказчиком (в случае создания
приемочной комиссии подписывается всеми членами приемочной комиссии и утверждается Заказчиком),
либо Исполнителю в те же сроки направляется в письменной форме мотивированный отказ от подписания
такого документа. В случае привлечения Заказчиком для проведения экспертизы оказанных услуг
экспертов, экспертных организаций при принятии решения о приемке или об отказе в приемке оказанных
услуг, Заказчик, приемочная комиссия должны учитывать отраженные в заключении по результатам
указанной экспертизы предложения экспертов, экспертных организаций, привлеченных для ее
проведения.
5.8. Заказчик вправе не отказывать в приемке оказанных услуг в случае выявления несоответствия
этой услуги условиям контракта, если выявленное несоответствие не препятствует приемке этой услуги и
устранено Исполнителем.
5.9. В случае получения мотивированного отказа от подписания документа о приемке,
Исполнитель вправе устранить причины, указанные в таком мотивированном отказе, и направить
Заказчику документ о приемке в порядке, предусмотренном настоящим разделом контракта.
5.10. Устранение всех дефектов и недостатков оказанных услуг, указанных в мотивированном
отказе от подписании документа о приемке оказанных услуг, осуществляется силами и за счет средств
Исполнителя.
5.11. Датой приемки оказанных услуг считается дата размещения в единой информационной
системе документа о приемке, подписанного Заказчиком.
5.12. Внесение исправлений в документ о приемке, оформленный в соответствии с настоящим
разделом контракта, осуществляется путем формирования, подписания усиленными электронными
подписями лиц, имеющих право действовать от имени Исполнителя, Заказчика, и размещения в единой
информационной системе исправленного документа о приемке.
6. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН
6.1. Стороны контракта в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения обязательств по
настоящему контракту несут материальную ответственность с действующим законодательством
Российской Федерации.
6.2. Ответственность Заказчика:
6.2.1. В случае просрочки исполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных контрактом, а
также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего исполнения Заказчиком обязательств,
предусмотренных контрактом Исполнитель вправе потребовать уплаты неустойки (штрафов, пеней). Пеня
начисляется за каждый день просрочки исполнения обязательства, предусмотренного контрактом,
начиная со дня, следующего после дня истечения установленного контрактом срока исполнения
обязательства. Такая пеня устанавливается контрактом в размере одной трехсотой действующей на дату
уплаты пеней ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от не уплаченной в срок
суммы.
6.2.2. За каждый факт неисполнения Заказчиком обязательств, предусмотренных контрактом, за
исключением просрочки исполнения обязательств, предусмотренных контрактом, размер штрафа
устанавливается в виде фиксированной суммы в размере:
а) 1000 рублей, если цена контракта не превышает 3 млн. рублей (включительно);
б) 5000 рублей, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
в) 10000 рублей, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
г) 100000 рублей, если цена контракта превышает 100 млн. рублей.
6.2.3. Общая сумма начисленной неустойки (штрафов, пени) за ненадлежащее исполнение
Заказчиком обязательств, предусмотренных контрактом, не может превышать цену контракта.
6.3. Ответственность Исполнителя:

6.3.1. В случае просрочки исполнения Исполнителем обязательств (в том числе гарантийного
обязательства), предусмотренных контрактом, а также в иных случаях неисполнения или ненадлежащего
исполнения Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом Заказчик направляет требование
об уплаты неустойки (штрафов, пеней).
6.3.2. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств,
предусмотренных контрактом, за исключением просрочки исполнения обязательств (в том числе
гарантийного обязательства), предусмотренных контрактом, размер штрафа устанавливается в следующем
порядке:
а) 10 процентов цены контракта в случае, если цена контракта не превышает 3 млн. Рублей;
б) 5 процентов цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей до 50
млн. рублей (включительно);
в) 1 процент цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей до 100
млн. рублей (включительно);
г) 0,5 процента цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 100 млн. рублей до 500
млн. рублей (включительно);
д) 0,4 процента цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 500 млн. рублей до 1
млрд. рублей (включительно);
е) 0,3 процента цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 1 млрд. рублей до 2
млрд. рублей (включительно);
ж) 0,25 процента цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 2 млрд. рублей до 5
млрд. рублей (включительно);
з) 0,2 процента цены контракта в случае, если цена контракта составляет от 5 млрд. рублей до 10
млрд. рублей (включительно);
и) 0,1 процента цены контракта в случае, если цена контракта превышает 10 млрд. Рублей.
6.3.3. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательства,
предусмотренного контрактом, которое не имеет стоимостного выражения, размер штрафа
устанавливается (при наличии в контракте таких обязательств) в следующем порядке:
а) 1000 рублей, если цена контракта не превышает 3 млн. Рублей;
б) 5000 рублей, если цена контракта составляет от 3 млн. рублей до 50 млн. рублей
(включительно);
в) 10000 рублей, если цена контракта составляет от 50 млн. рублей до 100 млн. рублей
(включительно);
г) 100000 рублей, если цена контракта превышает 100 млн. рублей.
6.3.4. За просрочку исполнения обязательств, предусмотренных контрактом, Исполнитель
уплачивает Заказчику пени. Пеня начисляется за каждый день просрочки исполнения Исполнителем
обязательства, предусмотренного контрактом, и устанавливается в размере одной трехсотой действующей
на дату уплаты пени ключевой ставки Центрального банка Российской Федерации от цены Контракта,
уменьшенной на сумму, пропорциональную объему обязательств, предусмотренных контрактом и
фактически исполненных Исполнителем.
6.3.5. За каждый факт неисполнения или ненадлежащего исполнения Исполнителем обязательств,
предусмотренных контрактом, заключенным по результатам определения поставщика (подрядчика,
исполнителя) в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе, за
исключением просрочки исполнения обязательств (в том числе гарантийного обязательства),
предусмотренных контрактом, размер штрафа устанавливается в размере 1 процента цены контракта
(этапа), но не более 5 тыс. рублей и не менее 1 тыс. рублей.
6.3.6. Общая сумма начисленной неустойки (штрафов, пени) за исполнение или ненадлежащее
исполнение Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, не может превышать цену
Контракта.
6.3.7. При невыполнении обязательств по контракту кроме уплаты пеней, штрафов Исполнитель
возмещает также понесенные Заказчиком убытки. Убытки, причинённые Заказчику вследствие нарушения
обязательств Исполнителем, подлежат взысканию в полном объеме сверх суммы неустойки.
6.3.8. В случае причинения ущерба Заказчику или третьим лицам по вине Исполнителя
возмещение ущерба осуществляет Исполнитель за свой счет.
6.3.9. Уплата Исполнителем пеней, штрафов или применение иной формы ответственности не
освобождает его от исполнения обязательств по настоящему контракту.
6.3.10. Исполнитель несет полную ответственность за действия и упущения соисполнителей и
привлекаемых им консультантов.
6.4. Сторона освобождается от уплаты неустойки (штрафа, пени), если докажет, что
неисполнение или ненадлежащее исполнение обязательства, предусмотренного контрактом, произошло
вследствие непреодолимой силы или по вине другой Стороны.

6.5. Заказчик вправе удержать сумму не исполненных Исполнителем требований об оплате
неустоек (штрафов, пеней), предъявленных Заказчиком в соответствии с Законом о контрактной
системе, из суммы, подлежащей оплате Исполнителю.
6.6. В случае обмена документами при применении мер ответственности и совершении иных
действий в связи с нарушением Исполнителем или Заказчиком условий Контракта в отношении
Контракта, заключенного по результатам электронных процедур, закрытых электронных процедур,
такой обмен осуществляется с использованием единой информационной системы путем направления
электронных уведомлений. Такие уведомления формируются с использованием единой
информационной системы, подписываются усиленной электронной подписью лица, имеющего право
действовать от имени Заказчика, Исполнителя и размещаются в единой информационной системе без
размещения на официальном сайте.
6.7. Соглашения о расторжении контракта / соглашение об изменении условий контракта,
заключенного по результатам электронных процедур, закрытых электронных процедур, заключается с
использованием единой информационной системы. В случаях, предусмотренных частью 5 статьи 103
Закона о контрактной системе, такое соглашение не размещается на официальном сайте.
7. ОБЕСПЕЧЕНИЕ ИСПОЛНЕНИЯ КОНТРАКТА,
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ГАРАНТИЙНЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ
7.1. В целях заключения контракта Поставщик обязан обеспечить исполнение Контракта.
7.1.1. Обеспечение исполнения контракта устанавливается в размере 5 % от цены, по которой в
соответствии с Законом о контрактной системе заключается контракт в размере: 40 909 (сорок тысяч
девятьсот девять) руб. 90 коп.
7.1.2. Если при проведении конкурса или аукциона начальная (максимальная) цена контракта
составляет более чем пятнадцать миллионов рублей и участником закупки, с которым заключается
контракт, предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной
(максимальной) цены контракта, либо предложена сумма цен единиц товара, работы, услуги, которая на
двадцать пять и более процентов ниже начальной суммы цен указанных единиц, контракт заключается
только после предоставления таким участником обеспечения исполнения контракта в размере,
превышающем в полтора раза размер обеспечения исполнения контракта, указанный в пункте 7.1.1.
Контракта, но не менее чем десять процентов от начальной (максимальной) цены контракта или от цены
заключаемого контракта (если контракт заключается по результатам определения поставщика
(подрядчика, исполнителя) в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе) и
не менее размера аванса (если контрактом предусмотрена выплата аванса).
Если при проведении конкурса или аукциона начальная (максимальная) цена контракта составляет
пятнадцать миллионов рублей и менее и участником закупки, с которым заключается контракт,
предложена цена контракта, которая на двадцать пять и более процентов ниже начальной (максимальной)
цены контракта, либо предложена сумма цен единиц товара, работы, услуги, которая на двадцать пять и
более процентов ниже начальной суммы цен указанных единиц, контракт заключается только после
предоставления таким участником обеспечения исполнения контракта в размере, указанном в абзаце 1
пункта 7.1.2. Контракта, или информации, подтверждающей добросовестность такого участника в
соответствии с частью 3 статьи 37 Закона о контрактной системе, с одновременным предоставлением
таким участником обеспечения исполнения контракта в размере обеспечения исполнения контракта,
указанном в пункте 7.1.1. Контракта.
7.1.3. Контракт заключается после предоставления участником закупки, с которым заключается
Контракт, обеспечения исполнения Контракта в соответствии с настоящим разделом Контракта.
7.1.4. В случае не предоставления участником закупки, с которым заключается Контракт,
обеспечения исполнения Контракта в срок, установленный для заключения Контракта, или информации в
соответствии с пунктом 7.1.15. Контракта, такой участник считается уклонившимся от заключения
Контракта.
7.1.5. Исполнение Контракта может обеспечиваться предоставлением независимой гарантии,
соответствующей требованиям статьи 45 Закона о контрактной системе или внесением денежных средств
на указанный Заказчиком счет, на котором в соответствии с законодательством Российской Федерации
учитываются операции со средствами, поступающими Заказчику.
7.1.6. Способ обеспечения исполнения Контракта, срок действия независимой гарантии
определяются в соответствии с требованиями Закона о контрактной системе участником закупки, с
которым заключается Контракт, самостоятельно, при этом срок действия независимой гарантии должен
превышать предусмотренный Контрактом срок исполнения обязательств, которые должны быть
обеспечены такой независимой гарантией, не менее чем на один месяц, в том числе в случае его
изменения в соответствии со статьей 95 Закона о контрактной системе.
7.1.7. Денежные средства, внесенные Поставщиком в качестве обеспечения исполнения Контракта,
в том числе часть этих денежных средств в случае уменьшения размера обеспечения исполнения

Контракта в соответствии с пунктами 7.1.9. и 7.1.10. Контракта, возвращаются Поставщику в срок: в
течение 15 (пятнадцати) дней с даты исполнения Поставщиком обязательств, предусмотренных
Контрактом (если такая форма обеспечения исполнения Контракта применяется Поставщиком).
7.1.8. Независимая гарантия должна быть безотзывной и должна содержать:
1) Сумму независимой гарантии, подлежащую уплате гарантом Заказчику в случае ненадлежащего
исполнения обязательств принципалом в соответствии со статьей 96 Закона о контрактной системе, а
также идентификационный код закупки, при осуществлении которой предоставляется такая независимая
гарантия;
2) обязательства принципала, надлежащее исполнение которых обеспечивается независимой
гарантией;
3) обязанность гаранта в случае просрочки исполнения обязательств по независимой гарантии,
требование об уплате денежной суммы по которой соответствует условиям такой независимой гарантии и
предъявлено Заказчиком до окончания срока ее действия, за каждый день просрочки уплатить Заказчику
неустойку в размере 0,1 процента денежной суммы, подлежащей уплате по такой независимой гарантии;
4) условие, согласно которому исполнением обязательств гаранта по независимой гарантии
является фактическое поступление денежных сумм на счет, на котором в соответствии с
законодательством Российской Федерации учитываются операции со средствами, поступающими
Заказчику;
5) срок действия независимой гарантии;
6) отлагательное условие, предусматривающее заключение договора предоставления независимой
гарантии по обязательствам принципала, возникшим из контракта при его заключении, в случае
предоставления независимой гарантии в качестве обеспечения исполнения контракта;
7) установленный Правительством Российской Федерации в соответствии с постановлением
Правительства РФ от 08.11.2013 № 1005 перечень документов, предоставляемых заказчиком гаранту
одновременно с требованием об осуществлении уплаты денежной суммы по независимой гарантии
(Постановление Правительства РФ от 08.11.2013 № 1005).
7.1.8.1. Независимая гарантия, предоставленная в качестве обеспечения исполнения Контракта,
должна содержать условие об обязанности гаранта уплатить Заказчику (бенефициару) денежную сумму по
независимой гарантии не позднее десяти рабочих дней со дня, следующего за днем получения гарантом
требования Заказчика (бенефициара), соответствующего условиям такой независимой гарантии, при
отсутствии предусмотренных Гражданским кодексом Российской Федерации оснований для отказа в
удовлетворении этого требования.
7.1.8.2. Дополнительные требования к независимой гарантии, порядок ведения и размещения в
единой информационной системе реестра независимых гарантий, порядок формирования и ведения
закрытого реестра независимых гарантий, в том числе включения в него информации, порядок и сроки
предоставления выписок из него, типовая форма независимой гарантии, форма требования об уплате
денежной суммы по независимой гарантии устанавливаются Правительством Российской Федерации в
соответствии с постановлением Правительства РФ от 08.11.2013 № 1005.
7.1.9. В ходе исполнения Контракта Поставщик вправе изменить способ обеспечения исполнения
Контракта и (или) предоставить Заказчику взамен ранее предоставленного обеспечения исполнения
Контракта новое обеспечение исполнения Контракта, размер которого может быть уменьшен в порядке и
случаях, которые предусмотрены пунктом 7.1.10. Контракта.
7.1.10. Размер обеспечения исполнения Контракта уменьшается посредством направления
Заказчиком информации об исполнении Поставщиком обязательств по оказанию услуг или об исполнении
им отдельного этапа исполнения контракта и стоимости исполненных обязательств для включения в
соответствующий реестр контрактов, предусмотренный статьей 103 Закона о контрактной системе.
Уменьшение размера обеспечения исполнения Контракта производится пропорционально стоимости
исполненных обязательств, приемка и оплата которых осуществлены в порядке и сроки, которые
предусмотрены Контрактом. В случае, если обеспечение исполнения Контракта осуществляется путем
предоставления независимой гарантии, требование Заказчика об уплате денежных сумм по этой гарантии
может быть предъявлено в размере не более размера обеспечения исполнения Контракта, рассчитанного
Заказчиком на основании информации об исполнении Контракта, размещенной в соответствующем
реестре контрактов. В случае, если обеспечение исполнения Контракта осуществляется путем внесения
денежных средств на счет, указанный Заказчиком, по заявлению Поставщика ему возвращаются
Заказчиком в установленный в пункте 7.1.7. Контракта срок денежные средства в сумме, на которую
уменьшен размер обеспечения исполнения Контракта, рассчитанный Заказчиком на основании
информации об исполнении Контракта, размещенной в соответствующем реестре контрактов.
7.1.11. Исключение банка, выдавшего независимую гарантию, из перечня, предусмотренного
частью 1.2 статьи 45 Закона о контрактной системе, региональной гарантийной организации, выдавшей
независимую гарантию, из перечня, предусмотренного частью 1.7 статьи 45 Закона о контрактной
системе, не прекращает действия выданных гарантом и принятых Заказчиками независимых гарантий и не

освобождает гаранта от ответственности за неисполнение либо ненадлежащее исполнение условий таких
независимых гарантий.
7.1.12. В случае отзыва в соответствии с законодательством Российской Федерации у банка,
предоставившего независимую гарантию в качестве обеспечения исполнения Контракта, лицензии на
осуществление банковских операций предоставить новое обеспечение исполнения Контракта не позднее
одного месяца со дня надлежащего уведомления Заказчиком Поставщиком о необходимости предоставить
соответствующее обеспечение. Размер такого обеспечения может быть уменьшен в порядке и случаях,
определенных настоящим разделом Контракта.
7.1.13. Уменьшение в соответствии с пунктами 7.1.9. и 7.1.10. Контракта размера обеспечения
исполнения Контракта, предоставленного в виде независимой гарантии, осуществляется Заказчиком
путем отказа от части своих прав по этой гарантии. При этом датой такого отказа признается дата
включения предусмотренной пунктом 7.1.10. Контракта информации в соответствующий реестр
контрактов.
7.1.14. В случае предоставления нового обеспечения исполнения Контракта в соответствии с
пунктами 7.1.9. и 7.1.10. Контракта возврат независимой гарантии Заказчиком гаранту, предоставившему
указанную банковскую гарантию, не осуществляется, взыскание по ней не производится.
7.1.15. Участник закупки, с которым заключается Контракт по результатам определения
Поставщика в соответствии с пунктом 1 части 1 статьи 30 Закона о контрактной системе, освобождается
от предоставления обеспечения исполнения Контракта, в том числе с учетом положений статьи 37 Закона
о контрактной системе, в случае предоставления таким участником закупки информации, содержащейся в
реестре контрактов, заключенных заказчиками, и подтверждающей исполнение таким участником (без
учета правопреемства) в течение трех лет до даты подачи заявки на участие в закупке трех контрактов,
исполненных без применения к такому участнику неустоек (штрафов, пеней). Такая информация
представляется участником закупки до заключения контракта, при этом сумма цен таких контрактов
должна составлять не менее начальной (максимальной) цены контракта, указанной в извещении об
осуществлении закупки.
7.1.16. Положения настоящего раздела Контракта об обеспечении исполнения Контракта, включая
положения о предоставлении такого обеспечения с учетом положений статьи 37 Закона о контрактной
системе не применяются в случае заключения Контракта с участником закупки, который является
казенным учреждением.
7.1.17. Реквизиты счета Заказчика для перечисления денежных средств в качестве обеспечения
исполнения Контракта:
Получатель: Финансовое управление Администрации Талицкого муниципального округа
(Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Талицкая средняя общеобразовательная
школа № 1»)
л/с: 05906000350
ИНН: 6654003353
КПП: 663301001
Казначейский счет: 03232643655540006200
Корреспондентский счет: 40102810645370000054
Банк получателя: Уральское ГУ Банка России //УФК по Свердловской области, г. Екатеринбург
БИК: 016577551
Заполнение полей платежного поручения:
№ 22 — код УИН - «0»;
№ 105 — ОКТМО — 65554000;
№№ 104, 106, 107, 108, 109 - «0».
В поле «Назначение платежа» указать: обеспечение исполнения Муниципального контракта:
«Услуги по организации питания обучающихся в МКОУ «Талицкая СОШ № 1»».
При осуществлении платежей по перечислению денежных средств для обеспечения исполнения
контракта в соответствии со статьей 96 Закона № 44-ФЗ в реквизите «Назначение платежа» платежного
поручения и платежного распоряжения перед текстовым указанием назначения платежа рекомендуется
указывать
идентификационный
код
закупки,
который
отделяется
знаком
«//»
(//253665400335366330100100570015629244)
7.2. Обеспечение гарантийных обязательств по настоящему Контракту не предусмотрено.
8. ГАРАНТИИ КАЧЕСТВА ОКАЗАННЫХ УСЛУГ
8.1. Исполнитель гарантирует качество оказания услуг в соответствии условиями настоящего
контракта, Технического задания (приложение к контракту), действующими нормами и правилами.
9. ОБСТОЯТЕЛЬСТВА НЕПРЕОДОЛИМОЙ СИЛЫ

9.1. Стороны освобождаются от ответственности за частичное или полное невыполнение
обязательств по контракту, если оно явилось следствием обстоятельств непреодолимой силы, а именно:
стихийные бедствия (землетрясение, наводнение, ураган), пожар, массовые заболевания (эпидемии),
забастовки, военные действия, террористические акты, диверсии, ограничения перевозок, запретительные
меры государств, запрет торговых операций, в том числе с отдельными странами, вследствие принятия
международных санкций и другие не зависящие от воли Сторон контракта обстоятельства.
9.2. Сторона, для которой создалась невозможность выполнения обязательств по настоящему
контракту, обязана в течение 3 (трех) рабочих дней известить другую Сторону о наступлении и
прекращении вышеуказанных обстоятельств.
9.3. Обязанность доказать наличие обстоятельств непреодолимой силы лежит на Стороне
контракта, не выполнившей свои обязательства по контракту.
9.4. Если обстоятельства и их последствия будут длиться более 6 (шести) месяцев, то Стороны
вправе расторгнуть контракт. В этом случае ни одна из сторон не имеет права потребовать от другой
Стороны возмещения убытков.
9.5. Не уведомление или несвоевременное уведомление о наступлении обстоятельств
непреодолимой силы лишает права любую из Сторон ссылаться на эти обстоятельства как на основание,
освобождающее ее от ответственности за невыполнение обязательств по отношению к другой Стороне.
10. ПОРЯДОК РАЗРЕШЕНИЯ СПОРОВ
10.1. Все разногласия и споры, которые могут возникнуть при исполнении настоящего контракта,
подлежат предварительному разрешению путем переговоров, в том числе в претензионном порядке.
10.2. Претензия оформляется в письменной форме и направляется той Стороне по контракту,
которой допущены нарушения его условий. В претензии перечисляются допущенные при исполнении
контракта нарушения со ссылкой на соответствующие положения контракта или его приложений,
отражаются стоимостная оценка ответственности (неустойки), а также действия, которые должны быть
произведены Стороной для устранения нарушений.
Обмен информацией осуществляется с использованием единой информационной системы
путем направления электронных уведомлений (такие уведомления формируются с использованием
единой информационной системы, подписываются усиленной электронной подписью лица, имеющего
право действовать от имени Заказчика, Исполнителя и размещаются в единой информационной
системе без размещения на официальном сайте).
10.3. Срок рассмотрения уведомлений или претензий не может превышать 10 (десять) рабочих
дней с даты их получения.
10.4. При не урегулировании Сторонами спора в досудебном порядке, спор подлежит
рассмотрению Арбитражным судом Свердловской области.
10.5. Переписка Сторон может осуществляться в виде письма или телеграммы, а в случаях
направления факса, иного электронного сообщения с последующим предоставлением оригинала
документа. При отправке вышеуказанных документов по электронной почте, необходимо указывать
конкретные электронные адреса, указанные в контракте.
11. РАСТОРЖЕНИЕ, ИЗМЕНЕНИЕ КОНТРАКТА
11.1. При исполнении контракта изменение его существенных условий не допускается, за
исключением случаев, предусмотренных настоящим контрактом и случаев, предусмотренных
требованиями действующего законодательства Российской Федерации, в том числе Законом о
контрактной системе.
11.2. Любые изменения условий контракта (в том числе приложений Контракта) приобретают
юридическую силу, если они составлены в письменной форме в виде дополнительных соглашений к
контракту и подписаны каждой из Сторон.
11.3. Расторжение контракта допускается по соглашению Сторон, по решению суда, в случае
одностороннего отказа стороны контракта от исполнения контракта в соответствии с гражданским
законодательством.
11.4. Заказчик вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в
соответствии с гражданским законодательством, законом о контрактной системе в случае неисполнения
Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, а также в случае нарушения исполнителем
существенных условий контракта.
11.5. Заказчик вправе провести экспертизу оказанных услуг с привлечением экспертов, экспертных
организаций до принятия решения об одностороннем отказе от исполнения контракта в соответствии с
условиями настоящего контракта.
11.6. Если Заказчиком проведена экспертиза оказанных услуг с привлечением экспертов,
экспертных организаций, решение об одностороннем отказе от исполнения контракта может быть принято
Заказчиком только при условии, что по результатам экспертизы оказанных услуг в заключении эксперта,

экспертной организации будут подтверждены нарушения условий контракта, послужившие основанием
отказа Заказчика от исполнения контракта.
11.7. В случае принятия Заказчиком предусмотренного настоящим разделом контракта решения об
одностороннем отказе от исполнения контракта:
1) Заказчик с использованием единой информационной системы формирует решение об
одностороннем отказе от исполнения контракта, подписывает его усиленной электронной подписью лица,
имеющего право действовать от имени Заказчика, и размещает такое решение в единой информационной
системе. В случаях, предусмотренных частью 5 статьи 103 Закона о контрактной системе, такое решение
не размещается на официальном сайте;
2) решение об одностороннем отказе от исполнения контракта не позднее одного часа с момента
его размещения в единой информационной системе автоматически с использованием единой
информационной системы направляется Исполнителю. Датой поступления Исполнителю решения об
одностороннем отказе от исполнения контракта считается дата размещения в соответствии с настоящим
пунктом раздела контракта такого решения в единой информационной системе в соответствии с часовой
зоной, в которой расположен Исполнитель;
3) поступление решения об одностороннем отказе от исполнения контракта считается надлежащим
уведомлением Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения контракта.
11.8. Решение Заказчика об одностороннем отказе от исполнения контракта вступает в силу и
контракт считается расторгнутым через десять дней с даты надлежащего уведомления Заказчиком
Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения контракта.
11.9. Заказчик обязан отменить не вступившее в силу решение об одностороннем отказе от
исполнения контракта, если в течение десятидневного срока с даты надлежащего уведомления
Исполнителя о принятом решении об одностороннем отказе от исполнения контракта Исполнителем
устранено нарушение условий контракта, послужившее основанием для принятия указанного решения, а
также Заказчику компенсированы затраты на проведение экспертизы в соответствии с условиями
настоящего контракта. Данное правило не применяется в случае повторного нарушения Исполнителем
условий контракта, которые в соответствии с гражданским законодательством являются основанием для
одностороннего отказа Заказчика от исполнения контракта.
11.10. В случае отмены Заказчиком в соответствии с Законом о контрактной системе не
вступившего в силу решения об одностороннем отказе от исполнения контракта, размещенного в единой
информационной системе, Заказчик не позднее одного дня, следующего за днем такой отмены, формирует
с использованием единой информационной системы извещение об отмене решения об одностороннем
отказе от исполнения контракта, подписывает его усиленной электронной подписью лица, имеющего
право действовать от имени Заказчика, и размещает такое извещение в единой информационной системе.
В случаях, предусмотренных частью 5 статьи 103 Закона о контрактной системе, такое извещение не
размещается на официальном сайте.
11.11. Заказчик обязан принять решение об одностороннем отказе от исполнения Контракта в
случаях, если в ходе исполнения Контракта установлено, что:
а) Исполнитель перестал соответствовать установленным извещением об осуществлении закупки
требованиям к участникам закупки (за исключением требования, предусмотренного частью 1.1 (при
наличии такого требования) статьи 31 Закона о контрактной системе).
б) при определении исполнителя, Исполнитель представил недостоверную информацию о своем
соответствии требованиям, указанным в подпункте «а» настоящего пункта Контракта, что позволило ему
стать победителем определения Исполнителя.
в) если вследствие реорганизации юридического лица, являющегося подрядчиком (исполнителем),
его права и обязанности по такому контракту перешли к вновь возникшему юридическому лицу,
зарегистрированному на территории иностранного государства, в отношении которого в соответствии с
подпунктами "а" и "б" пункта 1 части 2 статьи 14 Закона о контрактной системе установлены запрет
закупок работ, услуг, соответственно выполняемых, оказываемых иностранными лицами, либо
ограничение закупок работ, услуг, соответственно выполняемых, оказываемых иностранными лицами, и
подрядчик (исполнитель) являлся российским лицом, либо в соответствии с подпунктом "в" пункта 1
части 2 статьи 14 Закона о контрактной системе установлено преимущество в отношении работ, услуг,
соответственно выполняемых, оказываемых российскими лицами, и подрядчик (исполнитель) являлся
российским лицом.
11.12. Заказчик не позднее двух рабочих дней, следующих за днем вступления в силу решения
Заказчика об одностороннем отказе от исполнения контракта в связи с неисполнением или ненадлежащим
исполнением Исполнителем обязательств, предусмотренных контрактом, направляет в соответствии с
порядком, предусмотренным п. 1 ч. 10 статьи 104 Закона о контрактной системе, обращение о включении
информации об Исполнителе в реестр недобросовестных поставщиков (подрядчиков, исполнителей).
11.13. Исполнитель вправе принять решение об одностороннем отказе от исполнения контракта в
соответствии с гражданским законодательством.

11.14. В случае принятия Исполнителем предусмотренного пунктом 11.13. настоящего контракта
решения об одностороннем отказе от исполнения контракта, такое решение направляется Исполнителем
Заказчику в следующем порядке:
1) Исполнитель с использованием единой информационной системы формирует решение об
одностороннем отказе от исполнения контракта, подписывает его усиленной электронной подписью лица,
имеющего право действовать от имени Исполнителя, и размещает такое решение в единой
информационной системе. В случаях, предусмотренных частью 5 статьи 103 Закона о контрактной
системе, такое решение не размещается на официальном сайте;
2) решение об одностороннем отказе от исполнения контракта не позднее одного часа с момента
его размещения в единой информационной системе автоматически с использованием единой
информационной системы направляется Заказчику. Датой поступления Заказчику решения об
одностороннем отказе от исполнения контракта считается дата размещения такого решения в единой
информационной системе в соответствии с часовой зоной, в которой расположен Заказчик;
3) поступление решения об одностороннем отказе от исполнения контракта считается надлежащим
уведомлением Заказчика об одностороннем отказе от исполнения контракта.
11.15. Решение Исполнителя об одностороннем отказе от исполнения контракта вступает в силу и
контракт считается расторгнутым через десять дней с даты надлежащего уведомления Исполнителем
Заказчика об одностороннем отказе от исполнения контракта.
11.16. Исполнитель обязан отменить не вступившее в силу решение об одностороннем отказе от
исполнения контракта, если в течение десятидневного срока с даты надлежащего уведомления Заказчика о
принятом решении об одностороннем отказе от исполнения контракта Заказчиком устранены нарушения
условий контракта, послужившие основанием для принятия указанного решения.
11.17. При расторжении контракта в связи с односторонним отказом стороны контракта от
исполнения контракта другая сторона контракта вправе потребовать возмещения только фактически
понесенного ущерба, непосредственно обусловленного обстоятельствами, являющимися основанием для
принятия решения об одностороннем отказе от исполнения контракта.
12. СРОК ДЕЙСТВИЯ КОНТРАКТА
12.1. Настоящий Контракт вступает в силу и становится обязательным для Сторон со дня
подписания его Сторонами (в том числе усиленной электронной подписью) и действует по 30.11.2025
года, а в части расчетов — до полного исполнения Сторонами взятых на себя обязательств. Окончание
срока действия Контракта не освобождает Стороны от выполнения в полном объеме своих обязательств
по Контракту и от ответственности за нарушение условий Контракта.
13. АНТИКОРРУПЦИОННАЯ ОГОВОРКА
13.1. При исполнении своих обязательств по контракту Стороны, их аффилированные лица,
работники или посредники не выплачивают, не предлагают выплатить и не разрешают выплату какихлибо денежных средств или ценностей, прямо или косвенно, любым лицам для оказания влияния на
действия или решения этих лиц с целью получить какие-либо неправомерные преимущества или для
достижения иных неправомерных целей. При исполнении своих обязательств по контракту Стороны, их
аффилированные лица, работники или посредники не осуществляют действия, квалифицируемые
применимым для целей контракта законодательством как дача или получение взятки, коммерческий
подкуп, а также иные действия, нарушающие требования применимого законодательства и
международных актов о противодействии коррупции и легализации (отмывании) доходов, полученных
преступным путем.
13.2. В случае возникновения у Стороны добросовестных и обоснованных подозрений, что
произошло или может произойти нарушение каких-либо положений настоящего раздела контракта,
соответствующая Сторона обязуется уведомить другую Сторону в письменной форме не позднее 5
рабочих дней с момента возникновения указанных подозрений. В письменном уведомлении указываются
лица, причастные к нарушению условий контракта, фактические обстоятельства дела и предоставляются
материалы, достоверно подтверждающие или дающие основание предполагать, что произошло или может
произойти нарушение положений настоящего раздела контракта.
13.3. Каналы уведомления Сторон о нарушениях каких-либо положений настоящего раздела
контракта - адреса, указанные в реквизитах Сторон настоящего контракта.
13.4. Сторона, получившая письменное уведомление о нарушении положений настоящего раздела
контракта, обязана в течение 10 рабочих дней с даты его получения, рассмотреть его и в течение 5
рабочих дней с даты окончания рассмотрения, сообщить уведомившей Стороне об итогах такого
рассмотрения.
13.5. Стороны гарантируют осуществление надлежащего разбирательства по фактам нарушения
положений настоящего раздела контракта с соблюдением принципов конфиденциальности и применение
эффективных мер по предотвращению возможных конфликтных ситуаций.

13.6. Стороны гарантируют отсутствие предвзятого отношения и негативных последствий как для
уведомившей Стороны в целом, так и для конкретных работников уведомившей Стороны, сообщивших о
факте нарушений условий настоящего раздела контракта.
13.7. В случае подтверждения факта нарушений одной Стороной положений настоящего раздела
контракта и/или неполучения другой Стороной информации об итогах рассмотрения письменного
уведомления о нарушении условий настоящего раздела контракта, другая Сторона имеет право
расторгнуть настоящий контракт в судебном порядке.
13.8. Стороны информируют в письменной форме орган, осуществляющий полномочия в сфере
противодействия коррупции и контроля о случаях коррупционных нарушений не позднее 5 рабочих дней
с момента подтверждения факта соответствующего нарушения.
14. ПРОЧИЕ УСЛОВИЯ
14.1. При исполнении контракта не допускается перемена Исполнителя за исключением случая,
если новый Исполнитель является правопреемником Исполнителя по такому контракту вследствие
реорганизации юридического лица в форме преобразования, слияния или присоединения.
14.2. В случае перемены Заказчика права и обязанности Заказчика, предусмотренные контрактом,
переходят к новому Заказчику.
14.3. По согласованию Заказчика с Исполнителем допускается оказание услуги, характеристики
которой являются улучшенными по сравнению с качеством и характеристиками, указанными в контракте.
14.4. Во всем остальном, что не предусмотрено настоящим контрактом, Стороны руководствуются
действующим законодательством Российской Федерации.
14.5. Все изменения и дополнения к настоящему контракту имеют юридическую силу, если они
оформлены дополнительным соглашением Сторон.
14.6. Настоящий контракт составлен в форме электронного документа и подписан
квалифицированными электронными подписями Сторон.
14.7. Все приложения к контракту являются его неотъемлемой частью: Техническое задание.
15. АДРЕСА И РЕКВИЗИТЫ СТОРОН
ЗАКАЗЧИК:

ИСПОЛНИТЕЛЬ:

Муниципальное казенное общеобразовательное
учреждение «Талицкая средняя
общеобразовательная школа № 1»

Общество с ограниченной ответственностью
«Эконом»

Адрес местонахождения: 623640, Свердловская
область, Талицкий район, г. Талица, ул. Рябиновая,
д. 8.

Адрес местонахождения: 623630, Свердловская
область, Талицкий район, п. Пионерский, ул.
Восточная, д. 5, помещ. 1.

ИНН: 6654003353

ИНН 6633024218

КПП: 663301001

КПП 663301001

Уральское ГУ Банка России//УФК по Свердловской Банковские реквизиты:
области, г. Екатеринбург
Уральский Банк ПАО «Сбербанк» г. Екатеринбург
Казначейский счет: 03231643655540006200
Корреспондентский счет: 40102810645370000054

р/с: 40702810016540026030
к/с: 30101810500000000674

Лицевой счет: 03906000350
БИК: 016577551

БИК:046577674

Адрес электронной почты: talschool1@mail.ru

Адрес электронной почты: ekonome@mail.ru

Телефон: +7 (34371) 2-11-59

Телефон: 89221790811

ЗАКАЗЧИК:

ИСПОЛНИТЕЛЬ:

Директор МКОУ «Талицкая СОШ № 1»
(должность)

Директор ООО «Эконом»
(должность)

______________________/Н.П. Мурашкина/
(подпись, фамилия и инициалы)

______________________/К.В. Соколов/
(подпись, фамилия и инициалы)

«___» _____________ 20__ г.

«___» _____________ 20__ г.

М.П. (при наличии печати)

М.П. (при наличии печати)

Приложение
к Муниципальному контракту
от «03» октября 2025 года
№ 0862600020825000335-001
ТЕХНИЧЕСКОЕ ЗАДАНИЕ
1. Наименование услуг: Услуги по организации питания обучающихся в МКОУ «Талицкая СОШ
№ 1» (далее – услуги).
2. Сроки оказания услуг: с даты заключения Контракта по 25.10.2025.
Услуги оказываются в соответствии с годовым календарным графиком учебного года, в учебные
дни в соответствии с учебным планом и графиком работы учреждения, по заявке Заказчика (кроме
выходных и каникулярных дней, а также в связи с карантином).
3. Место оказания услуг: Свердловская область, г. Талица, ул. Рябиновая, 8.
Место приготовления пищи: помещения пищеблока Заказчика;
Место выдачи готовых блюд: помещение обеденного зала Заказчика.
4. Объем и состав оказываемых услуг:
№
п/п

Наименование товара, работы, услуги, входящих в объект
закупки

Ед. изм.

Количество

1

Предоставление бесплатного одноразового горячего
питания (завтрак), предусматривающего наличие горячего
блюда, не считая горячего напитка, обучающимся,
получающим начальное общее образование, за
исключением обучающихся с ограниченными
возможностями здоровья, в том числе инвалидов (завтрак)

Человеко-день

2 286

2

Предоставление бесплатного одноразового горячего
питания (обед) предусматривающего наличие горячего
блюда, не считая горячего напитка, обучающимися,
получающим начальное общее образование, за
исключением обучающихся с ограниченными
возможностями здоровья, в том числе инвалидов(обед)

Человеко-день

2 394

3

Предоставление бесплатного одноразового горячего
питания (завтрак), предусматривающего наличие горячего
блюда, не считая горячего напитка, обучающихся по очной
форме обучения 5-11 классов

Человеко-день

1 438

4

Предоставление бесплатного питания (обед),
предусматривающего наличие горячего блюда, не считая
горячего напитка, обучающихся по очной форме обучения
5 – 11 классов

Человеко-день

666

5

Предоставление бесплатного двухразового питания
(завтрак и обед), предусматривающего наличие горячего
блюда, не считая горячего напитка, обучающимся с
ограниченными возможностями здоровья, в том числе
детям-инвалидам (в том числе дети коррекционного
класса) 1-4–х классов

Человеко-день

36

6

Предоставление бесплатного двухразового питания
(завтрак и обед), предусматривающего наличие горячего
блюда, не считая горячего напитка, обучающимся по
очной форме обучения с ограниченными возможностями
здоровья, в том числе детям-инвалидам (в том числе дети
коррекционного класса), в 5-11-х классах

Человеко-день

152

* Количество человек, питающихся в столовой (количество порций), ежедневно уточняется
Заказчиком. Заказчик направляет Исполнителю заявку на количество питающихся человек за 3 (три) дня,
при необходимости производит корректировку указанных рационов питания на следующий день до 12
часов текущего дня.

Количество питающихся зависит от фактического посещения обучающимися образовательного
учреждения.
5. Условия оказания, характеристика услуг:
5.1. График приема пищи:
Время обслуживания питающихся – с 8.00 час. до 17.00 час.
Периодичность питания:
- завтрак с 9.30 час. До 12.30 час.;
- обед с 12.30 час. До 16.30 час.
5.2. Требование меню:
1) Исполнитель самостоятельно определяет содержание меню.
2) Допустимы внесения изменений в меню в связи с принятием новых норм на дату оказания
услуги.
3) В случае изменения количества питающихся более 5 человек по сравнению с данными на
начало текущего дня, Исполнитель производит перерасчет потребности в виде дополнительного менюраскладки.
4) В меню не допускается включать повторно одни и те же блюда в течение одного дня и двух
последующих дней.
5) Исполнитель вправе по предварительному согласованию с Заказчиком произвести замену
одного продукта питания другим с условием сохранения химического состава и энергетической ценности
рациона питания в соответствии с утвержденным меню.
6) Распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам
пищи в зависимости от времени пребывания в общеобразовательной организации:
Прием пищи

Доля суточной потребности в пищевых
веществах и энергии

Завтрак

20-25%

Обед

30-35%

Завтрак для обучающихся 1-4 классов:
- белки - 12-16 г.;
- жиры - 12-16 г.;
- углеводы - 48-60 г.
Завтрак для обучающихся 5-11 классов:
- белки - 15-20 г.;
- жиры - 15-20 г.;
- углеводы -60-80 г.
Обед в зависимости от возраста обучающегося, должен содержать 20-25 г. белка, 20-25 г. жира и
80-100 г. углеводов.
7) Потребность в пищевых веществах, энергии, витаминах и минеральных веществах (суточная)

Показатели

Потребность в пищевых веществах
7-11 лет

12 лет и старше

белки (г/сут)

77

90

жиры (г/сут)

79

92

углеводы (г/сут)

335

383

энергетическая ценность (ккал/сут)

2350

2720

витамин С (мг/сут)

60

70

витамин В1 (мг/сут)

1,2

1,4

витамин В2 (мг/сут)

1,4

1,6

витамин А (рет. экв/сут)

700

900

витамин D (мкг/сут)

10

10

кальций (мг/сут)

1100

1200

фосфор (мг/сут)

1100

1200

магний (мг/сут)

250

300

железо (мг/сут)

12

18

калий (мг/сут)

1100

1200

йод (мг/сут)

0,1

0,1

селен (мг/сут)

0,03

0,05

фтор (мг/сут)

3,0

4,0

5.3. Обязанность Исполнителя по оказанию услуг:
1. Организовать ежедневное рациональное питание в соответствии с действующими
государственными стандартами и технологическими нормативами, техническими условиями,
действующими правилами и нормами пожарной безопасности и производственной санитарии согласно
требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20, нормативными требованиями охраны труда и другими правилами, и
нормативными документами, предъявляемыми к организации общественного питания.
Исполнитель проводит проверку соблюдения сроков годности, качества и безопасности продуктов
при их поступлении на склад и пищеблок, в процессе их хранения и использования в приготовлении
питания.
Заказчик осуществляет контроль за качеством поступающих на склад продуктов питания и
условиями их хранения на складе. Исполнитель обеспечивает беспрепятственный допуск представителя
Заказчика к помещениям хранения продуктов питания.
2. Приготовление пищи осуществлять на пищеблоке Заказчика, на оборудовании
(технологическое, холодильное, моечное) Заказчика, которые передаются Исполнителю в безвозмездное
пользование на основании Договоров и актов приема-передачи силами Исполнителя.
Исполнитель обязан обеспечить сохранность, правильную и бережную эксплуатацию
технологического, холодильного и моечного оборудования и другого имущества. В случае если причиной
выхода из строя оборудования явились неквалифицированные действия персонала Исполнителя, ремонт
и/или восстановление оборудования производится за счет средств Исполнителя.
Исполнитель обязан расходовать электроэнергию, тепло, горячую и холодную воду, а также
переданное Исполнителю имущество для целей оказания услуг, руководствуясь принципами
рациональности, экономности и бережливости.
3. Обеспечить наличие у работников Исполнителя личных медицинских книжек установленного
образца с отметками о прохождении периодических медицинских осмотров и необходимых обследований
в соответствии с требованиями СанПиНов, с отметками о профилактических прививках.
4. Осуществлять доставку пищевых продуктов для приготовления пищи специализированным
транспортом, имеющим оформленный в установленном порядке санитарный паспорт, при условии
обеспечения раздельной транспортировки продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов, не
требующих тепловой обработки. Допускается использование одного транспортного средства для
перевозки разнородных пищевых продуктов при условии проведения между рейсами санитарной
обработки транспорта с применением дезинфицирующих средств. Лица, сопровождающие пищевые
продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку, должны быть обеспечены
санитарной одеждой (халат, рукавицы и т.д.); иметь личные медицинские книжки, установленного
образца с отметкой о своевременном прохождении медицинских осмотров.
5. Погрузочно-разгрузочные работы осуществлять своими силами и за свой счет. Тара, в которой
доставляются пищевые продукты, должна соответствовать гигиеническим нормативам ГН 2.3.972-00
«Гигиена питания. Тара, посуда, упаковка, оборудование и другие виды продукции, контактирующие с
пищевыми продуктами», утвержденным Главным государственным санитарным врачом РФ 29.04.2000.
6. Обеспечивать соответствие пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, гигиеническим
требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, установленным
СанПиН 2.3.2.1078-01. Обеспечивать соблюдение сроков и условий хранения пищевых продуктов в
соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СанПиН 2.3.2.1324-03.
7. Обеспечивать обработку продуктов питания, в том числе дезинфекцию яиц, в соответствии с
санитарными нормами и правилами. Организовать выдачу пищи по весу с выходом блюд и количеством
порций. Обеспечить непосредственно после приготовления пищи отбор и хранение суточной пробы,
проводимой соответствующим медицинским работником.
8. Приготавливаемые блюда (рацион меню) должны соответствовать их пищевой и энергетической
ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах, удовлетворять потребностям в
основных пищевых ингредиентах и быть сбалансированным по белкам, жирам, углеводам:
- энергетическая ценность рациона должна соответствовать энергетическим затратам организма;

- химический состав должен иметь оптимальное соотношение пищевых веществ (белки, жиры,
углеводы в соотношении 1:1:4);
- рацион должен иметь высокие органолептические свойства за счет широкого ассортимента
продуктов и разных приемов кулинарной обработки.
9. Витаминизацию блюд проводить под контролем медицинского работника (при его отсутствии иного ответственного лица).
10. Не допускать подогрев витаминизированной пищи.
11. Замена витаминизации блюд выдачей поливитаминных препаратов в виде драже, таблетки,
пастилки и других форм не допускается. Не допускать замены горячего питания выдачей продуктов в
потребительской таре.
12. Обеспечить соблюдение натуральных норм питания детей (в граммах на 1 ребенка) и рациона
питания детей в соответствии с учетом норм дневного рациона.
13. Не допускать приготовление питания из продукции, содержащей генетически
модифицированные организмы (ГМО).
14. Осуществлять входной и производственный контроль, включая лабораторный контроль,
проводимый в аккредитованных в установленном порядке испытательных лабораториях, передавать
результаты такого контроля Заказчику. Вывешивать ежедневно в обеденном зале утвержденное
руководителем Заказчика меню, в котором указывать сведения об объемах блюд, их названия и названия
кулинарных изделий, а также указывать энергетическую и пищевую ценность блюд и изделий.
15. Обеспечить предоставление качественного и безопасного питания, соблюдение правил
приемки поступающих продуктов питания, требований к кулинарной обработке продуктов питания,
соблюдение условий и сроков хранения и реализации продуктов питания с соблюдением технологии
приготовления блюд, а также всех санитарно-противоэпидемических правил и норм, а также других норм
и правил питания.
16. Организовать горячее питание учащихся по классам на переменах, в соответствии с графиком
работы Заказчика.
17. Соблюдать правила приготовления пищи: все блюда (кулинарная продукция) должны
соответствовать требованиям государственных стандартов, стандартов отрасли, стандартов предприятий,
сборников рецептур блюд и кулинарных изделий, технических условий и вырабатываться по
технологическим инструкциям и картам при соблюдении санитарных правил для предприятий
общественного питания.
18. Обеспечить отбор и хранение в течение 48 часов суточной пробы, проводимой медработником
школы, в специально выделенные стерильные и промаркированные стеклянные емкости с плотно
закрывающимися крышками, отдельно каждого блюда (холодные блюда, напитки, первые блюда и гарнир
– в количестве не менее 100 грамм, порционные, вторые блюда – поштучно, целиком).
19. При оказании услуг Исполнитель самостоятельно приобретает необходимый кухонный
инвентарь, кухонную посуду, столовую посуду и приборы, весоизмерительные приборы, спецодежду,
моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с требованиями СанПиНов.
Исполнитель осуществляет контроль санитарного состояния пищеблока, помещений,
конструкций, сооружений, оборудования, средств, инструментов, инвентаря, посуды, транспортных
средств, используемых при оказании услуг и за выполнением работниками Исполнителя правил личной
гигиены.
20. Обеспечить оказание услуг квалифицированными кадрами, не имеющими ограничений,
установленных трудовым законодательством Российской Федерации, обладающими соответствующей
профессиональной квалификацией и имеющими действующие медицинские книжки и прививочные
сертификаты с отметками о своевременном прохождении всех необходимых осмотров, обследований,
прививок, согласно санитарному законодательству, включая аттестацию по гигиеническому обучению.
Отстранять от работы лиц, не имеющих специальной одежды и действующей медицинской книжки,
установленного образца с результатами медицинских обследований и лабораторных исследований,
сведений о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях, сведений о прохождении
профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, допуска к работе, а также лиц,
находящихся в нетрезвом состоянии, лиц с гнойничковыми заболеваниями кожи, вирусными и иными
заболеваниями.
21. Обеспечивать ежедневно уборку и необходимую санитарную обработку помещений
пищеблока, поверхностей мебели, посуды, санитарно-технического оборудования, уборочного инвентаря,
ежемесячно проводить генеральную уборку и необходимую санитарную обработку помещений
пищеблока и обеденных залов.
22. Обеспечить работников необходимыми инструкциями и памятками по охране труда,
производственными инструкциями. Укомплектовать столовую достаточным количеством посуды,
столовых приборов, кухонного инвентаря, спецодежды, моющих и дезинфицирующих средств, и иными
материальными средствами, в соответствии с требованиями, предъявляемыми Роспотребнадзором РФ.

23. Производить ежедневный бракераж, т.е. снятие пробы приготовленной пищи, путем оценки:
- органолептических показателей - соответствие внешнего вида, вкуса, запаха, степень готовности;
- нормы закладки и выход готовой продукции;
- оценка соответствия массы блюд при раздаче (отпуске).
Вести:
- журнал бракеража готовой пищевой продукции, в котором систематически делаются отметки обо
всех проверенных блюдах, с оценкой за весь прием пищи (завтрак, обед и др.), а в случае, если имеются
замечания по конкретному блюду, то указать его оценку;
- гигиенический журнал (сотрудники);
- журнал бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих в столовую;
- журнал учета температурного режима холодильного оборудования;
- журнал учета температуры и влажности в складских помещениях;
- журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции;
- журнал проведения витаминизации;
- журнал учета фактического количества питающихся или сводная ведомость;
- журнал здоровья;
- дополнительные журналы согласно нормам законодательства.
24. Иметь в наличии:
- технологические карты на блюда и изделия по меню;
документы,
удостоверяющие
качество
поступающего
сырья,
полуфабрикатов,
продовольственных товаров – декларации о соответствии.
25. Обеспечить за свой счет осуществление лабораторного контроля качества и безопасности
приготовляемой пищи, руководствуясь документами по контролю параметров в критических контрольных
точках в соответствии с разработанными, внедренными и поддерживаемыми процедурами, основанными
на принципах ХАССП (т.е. системы международных критериев безопасности производства), с
предоставлением результатов Заказчику в сроки, определяемые законодательством Российской
Федерации. Предоставлять Заказчику по его требованию документы о качестве продуктов питания.
26. Обеспечить в период оказания услуг своевременные меры по обращению с бытовыми
отходами с использованием соответствующей тары Заказчика (мусорный контейнер).
27. Соблюдать требования установленного режима пожарной безопасности в помещениях
пищеблока.
28. Устранить за свой счет все выявленные недостатки при оказании и приемке услуг.
Незамедлительно оповестить Заказчика и до получения от него особых указаний приостановить оказание
услуг при обнаружении возможных неблагоприятных для Заказчика последствий оказания услуг.
29. Во избежание срыва процесса питания обучающихся, обеспечить хранение 2-х дневного запаса
продуктов с сохранением их качественных характеристик.
30. Все поставляемые (используемые при организации питания обучающихся) пищевые продукты,
за исключением изготовленных из сезонных видов сырья (овощи свежие и замороженные, плодоовощные
консервы, фруктовые и овощные соки прямого отжима, молоко и т.п.) при поставках в
общеобразовательное учреждение должны иметь резерв срока годности (остаточный срок годности) и на
момент поставки должен составлять не менее 7 суток.
На доставляемые пищевые продукты необходимо иметь: маркировку, сертификаты качества
поставляемой продукции, декларации соответствия, ветеринарные сопроводительные документы.
31. Иметь книгу отзывов и предложений и предоставлять ее обучающимся, достигшим 14 лет, и
работникам по их требованию.
32. Обеспечивать сервировку (накрытие столов), раздачу пищи, разнос пищи на обеденные столы
учащихся (по согласованию с Заказчиком).
33. Дополнительные требования: Персоналу Исполнителя запрещается курение в помещениях
пищеблока и на территории образовательного учреждения (Федеральный закон № 15-ФЗ от 23.02.2013 –
«Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления
табака»).
5.4. Требование к качеству используемых продуктов питания:
1. Исполнитель поставляет Заказчику продукты питания в упаковке (таре), обеспечивающей
сохранность продуктов питания от всякого рода повреждений, загрязнений при перевозке различными
видами транспорта.
2. Исполнитель обеспечивает соблюдение условий хранения, транспортировки пищевых продуктов
по параметрам температуры, влажности и светового режима в соответствии с требованиями,
установленными изготовителем продукции и информации, нанесенной на маркировку, этикетку, листок
вкладыш.

3. Исполнитель поставляет продукты питания с остаточным сроком годности на момент поставки
80%. Остаточный срок годности продуктов питания на момент поставки не должен превышать срок
годности продуктов питания, указанный на маркировке (этикетке, листе вкладыше).
4. Качество продуктов питания должно соответствовать техническим регламентам, документам по
стандартизации, а также требованиям, установленным Федеральным законом от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О
качестве и безопасности пищевых продуктов», а также нормативным правовым актам, указанных в
настоящем Техническом задании.
Качество продуктов питания и приготовленной пищи должно соответствовать утвержденным
рецептурам, технологическим картам и обеспечивать безопасность жизни, здоровья потребителей,
отвечать требованиям действующего законодательства Российской Федерации, предъявляемым
требованиям.
5. Не допускается использование продуктов питания, содержащие генно-модифицированные
организмы (ГМО), что должно быть подтверждено протоколами исследования пищевой продукции на
отсутствие содержания ГМО в соответствии с положениями действующих санитарноэпидемиологических правил и нормативов питания для детей.
6. Продукты питания не должны содержать: пищевые добавки, за исключением допущенных для
производства продуктов детского питания в установленном порядке (Технический регламент
Таможенного союза ТР ТС 021/2011, принятый решением Комиссии Таможенного Союза от 9 декабря
2011 года № 880 «О безопасности пищевой продукции»).
7. При поставке продуктов питания Исполнитель обязан на каждую партию продуктов питания
предоставить Заказчику надлежащим образом оформленный пакет товаросопроводительной
документации, обеспечивающий прослеживаемость продуктов питания от изготовителя до конечного
пункта доставки, включая: декларацию о соответствии (или сведения о декларации соответствия, в том
числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган,
ее зарегистрировавший)/сертификат соответствия, заверенный держателем декларации (сертификата),
либо органом по сертификации, либо нотариально (в случае, если продукты питания подлежат
обязательному декларированию (сертификации), свидетельство о государственной регистрации на
специализированный продукт и продукт нового вида (в случае, если продукты питания подлежит
обязательной государственной регистрации на территории РФ), документы, подтверждающие проведение
ветеринарно-санитарной экспертизы.
7.1. На каждую партию продуктов питания Исполнитель передает на момент поставки продуктов
питания Заказчику документы, необходимые для учета приобретаемых продуктов питания, надлежащим
образом заверенные копии документов (счет, счет-фактуру (товарные накладные по форме ТОРГ-12
(«универсальный передаточный документ») и иные документы.
6. Руководство оказанием услуг:
1. Федеральные законы РФ и законы РФ
от 07.02.1992 г. № 2300-1

О защите прав потребителей

от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ

Об образовании в Российской Федерации

от 09.01.1996 г. № 3-ФЗ

О радиационной безопасности населения

от 05.07.1996 г. № 86-ФЗ

О государственном регулировании в области генно-инженерной
деятельности

от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ

О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения

от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ

О качестве и безопасности пищевых продуктов

2. Постановления Правительства РФ
от 05.10.1999 г. № 1119

О мерах по профилактике заболеваний, связанных с дефицитом йода

от 22.11.2000 г. № 883

Об организации и проведении мониторинга качества, безопасности пищевых
продуктов и здоровья населения

3. Постановления, приказы и инструктивные письма Главного государственного санитарного врача РФ
от 27.02.2007 г. № 54

О мерах по совершенствованию санитарно-эпидемиологического надзора за
организацией питания в образовательных учреждениях

от 13.03.2008 г.№ 01/21808-32

О согласовании продуктов питания для образовательных учреждений

4. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, санитарно-эпидемиологические правила
СП 1.1.1058-01

Организация и проведение производственного контроля за соблюдением

санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических
(профилактических) мероприятий
СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
питания населения

СанПиН 2.3.2.1078-01

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых
продуктов

СанПиН 2.3.2.1324-03

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых
продуктов

СанПиН 2.3/2.4.3590-20

Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
питания населения

5. ГОСТы и нормативы
ГОСТ 31984-2012

«Услуги общественного питания. Общие требования».

ГОСТ 30390-2013

«Услуги общественного питания. Продукция общественного питания,
реализуемая населению. Общие технические условия»

ГОСТ Р 51074-2003

«Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования (С
Изменениями №1,2)».

ГОСТ 30524-2013

«Услуги общественного питания. Требования к персоналу».

Приказ Министерства
здравоохранения и
«Об утверждении методических рекомендаций по организации питания
соц.развития РФ и
обучающихся и воспитанников образовательных учреждений»
Минобрнауки РФ от 11.03.
2012г. № 213н/178).
7. Все приложения к настоящему Техническому задания являются его неотъемлемой частью:
приложение № 1 - График посещения школьной столовой при организованном питании
обучающихся МКОУ «Талицкая СОШ № 1»;
приложение № 2 - Примерное 10-дневное меню для организации школьного питания МКОУ
«Талицкая СОШ №1» (форма).

Приложение № 1
к Техническому заданию
График
посещения школьной столовой при организованном питании обучающихся
МКОУ «Талицкая СОШ № 1»
Обучающиеся с 1 по 4 классы:
1 смена
№ урока

Время/мин

Кол-во детей

Классы

3

20

26
24

4 «Б» (10:00)
4 «А» (10:20)

4

10

15

3 «В» (11:00)

5

20

32
30+1(инв)

1 «А» (11:00)
1 «Б» (11:10)

2 смена
№ урока

Время/мин

Кол-во детей

Классы

2

20

30
27
28

2 «А» (14:35)
2 «Б» (15:40)
3 «Б» (15:55)

3

20

20
28+1 (ОВЗ)

4 «В» (14:45)
3 «А» (16:00)

Обучающиеся с 5 по 11 классы:
1 смена
№ урока

Время/мин

Кол-во детей

Классы

После 2урока
(09:30)

20

8
6
6

5 «А»
5 «Б»
5 «В»

После 3 урока
(10:30)

20

6
5
4
8 + 1 (ОВЗ)
8
3

8 «А»
8 «Б»
8 «В»
8 «Г»
9 «А»
9 «Б»

После 4 урока
(11:30)

20

1
6
8 + 1 (инв.)
2 смена

№ урока

Время/мин

Кол-во детей

Классы

После 2
урока (15:10)

20

11 + 1 (инв.)
10 + 1 (ОВЗ)

6 «А»
6 «Б»

После 3 урока
(16:10)

20

2 + 1 (инв.) + 1 (ОВЗ)
5 + 1 (ОВЗ) + 1 (инв.)
9

7 «А»
7 «Б»
7 «В»

10 «А»,
10 «Б»
11 «А», 11 «Б»

Приложение № 2
к Техническому заданию
Форма
Примерное 10-дневное меню для организации школьного питания МКОУ «Талицкая СОШ № 1»
_ ДЕНЬ
Для ________________________

№

Наименование
блюд

вых
од

химический
состав
Б

Ж

У

Эн.ц
ен.
калл.

минеральные вещества
В
1

С

А

Е

Са

Р

Mg

Вид приема
пищи

Итого за
конкретный
прием пищи:

Заказчик

Исполнитель

Директор
МКОУ «Талицкая СОШ № 1»

Директор
ООО «Эконом»

_____________ /Н.П.Мурашкина/

_____________/С.В. Соколов/

Fe